2007-01-29

Plättlätt kladdkaka

Knappt nån disk men ååååååh så gott!

150g smör
1dl kakao
2,5dl socker
2 ägg
2dl mjöl
2tsk vanila

Smält smöret i en 2L-kastrull. Rör ned socker, vanila och kakao. Vispa ned ett ägg i taget (handviskp, ej el). Rör ned mjölet. Klä en kakform med bakplåtspapper (tryck ned och vik över kanterna) och häll ned smeten. Grädda i 175 grader, ca 15-20 minuter. Den ska vara kladdig i mitten.

Summa disk: 1 kastrull, 1 visp, 1 slickepott. Det är vad jag kallar minimal anstränging för maximal chåklakaka!
Om man vill kan man ju variera kakan med hackad vit choklad, hackade nötter, smaksätta med kaffe... nu funderar jag på att blanda ned lite torkade tranbär eller hackade aprikoser nästa gång!

2007-01-28

Nya färger från Swarovski

Ibland blir det bra, ibland inte helt enkelt... ;-) Swarovski har släppt några nya färger, och vissa måste man bara ha, vissa kan man vara utan. Många av dem är väldigt lika redan existerande färger.


Indian sapphire - himla fin ljusblå, nästan lite grå jämfört med Light sapphire. Känns som den kommer bli mycket användbar :-)











Blue zircon - aningens mer turkos än min gamla favorit Indicolite, kanske lite väl grillig för mig. Men fin!










Ruby - väldigt lik Fuchsia, som jag älskar. Kanske liiiite grilligare den här också.










Indian red - lite mer dämpad än Hyacinth, fin lite roströd färg.










Lime - inte alls min färg. Läskigt gul med lite dragning åt grönt.









Tanzanite satin - Tanzanite fanns ju redan, och detta är "satin" varianten. Jag är jätteförtjust i satin, det är inte en finish egentligen (som AB eller ABx2), utan en mer mättad färgvariant. Kristallerna är en aning mindre klara, aaaaningens mindre genomskinliga liksom. Väldigt användbart när man vill ha den skarpa slipningen men en mer diskret färg.
Så, det är väl nu man ska kila iväg och köpa en lott... så man kan vinna ett par miljoner och shoppa loss på några av de här godingarna! Inte Lime då kanske... men de andra :-D

2007-01-27

Tranbär & chokladkaka

Hittade det här receptet och det låter så vansinnigt mumsigt! Torkade tranbär är faktiskt lättare att hitta än man tror, finns ofta bland antingen hälsokosten eller de andra torkade frukterna (katrinplommin, aprikoser etc.) i affären. Nu är jag inte tokförtjust i sprit kombinerat med dessert (eller i chokladbitar heller för den delen), men det är ju lätt att utesluta om man vill.
Upphovskvinnan till detta recept heter Rachael Ray, och är en s.k. kändiskock i USA, hon har sina egna tv-program och allt. Har sett en hel del när jag varit på andra sidan Atlanten, och hon är riktigt inspirerande! Lagar ganska mycket italien-inspirerad mat vilket jag gillar skarpt. Jag använder ju sällan (läs: aldrig) recept, men får mycket bra matidéer av henne. Rachael Ray har såklart sin egen hemsida. Man kan även hitta hennes recept på Yahoo! Food.

2007-01-26

Ta-daaa!

Chokladexperimentet!


Aaahhh... bullar fyllda med nutella och finhackade hasselnötter! Företrädelsevis med ett glas kall mjölk :-D Det blev vaniljbullar och kanelbullar också. Det luktar såååå gott här hemma nu!

Fredag :-D

Tvätten är tvättad, hemmet är städat och skurat, och nu ska jag baka! Måste bara jaga rätt på receptet först, och A är inte online... *hmmm* undrar om jag kommer ihåg hur det var?
Brevbäraren smet förbi HELT utan att lägga nåt i min låda idag! Dålig stil tycker jag *hmpf* Om inte annat kunde han väl lägga ned de där två pysselpaketen som P och A skickade till mig för nåt ÅR sedan. Man undrar ju var all försvunnen post tar vägen egentligen... den trillar väl ned i nån reva i rymd/tid-väven och hamnar i the dungeon dimensions eller nåt. För övrigt borde fler människor läsa Terry Pratchett, det skulle vara en roligare värld då. Jag har för sjuttifjärde gången läst "Wyrd sisters", och den är bara för bra! Ser fram emot att läsa "Wintersmith" också, fick den i julklapp men har lånat ut den till syrran som tjatade sig rödhårig om att jag skulle läsa ut den snabbt så hon kunde lånda den. Till slut gav jag upp och lånade ut den innan jag läst den själv. Jag är mitt uppe i "Night's dawn trilogy" av Peter F. Hamilton och vill inte avbryta... jag har väl läst 2200 sidor och har kanske 1500 kvar. Ruskigt bra böcker om man gillar sci-fi på hög nivå. Inget för "the faint of heart" dock.

Hursomhaver! Iväg med mig och sätt den där degen till Nutella-experimentet nu! :-D

2007-01-25

Cosmic

Är det bara jag som är fullkomligt kär i Swarovskis nya (ganska nya iallafall) slipning Cosmic??

Jag bara MÅSTE ha den i ALLA färger som FINNS! Hur är det nu, måste man spela på lotto om man ska vinna? :-)

Swarrar å nutella!

Har suttit hela morgonen med ett halsband till en bekant, skickade det idag så jag hoppas hon får det imorgon. Jag skickade det som REK, så det SKA ju komma fram dagen efter... men man vet ju hur effektiv posten brukar vara. Det är iallafall FULLT med Swarovski-kristaller, i alla möjliga (och några omöjliga också) färger. Rätt nöjd blev jag själv!.
Sen fick jag en så himla bra bull-idé! Den ska testas imorgon, jag har inhandlat alla attiraljer idag... :-D Japp, idén involverar choklad! Allting blir bättre med choklad, det är mitt motto iallafall. Hursomhaver, så här ser halsbandet ut som jag skickade iväg idag:


För övrigt är det förbaskat kallt här idag, tror att jag ska ta mig en lång varm dusch. Eller vira in mig i en filt och kolla på tv. Torsdag idag, det innebär Criminal Minds!

2007-01-24

... och VINSTEN!

Idag damp det ned ett paket från Teardevil.se, som sponsrade nedan nämnda tävling på pyssel.net. Och vilken vinst jag fick!! En hel massa godsaker som jag garanterat kommer få användning för. TACK Josephine!

Nuså!

Premiärinlägg! Jag rivstartar med ett halsband jag gjorde till en tävling på www.pyssel.net i förra veckan, gissa veeem som vaaannn !!!